Produzido com chá de ceilão e chá preto indiano, cultivados no Quênia, na África, o Chá Earl Grey Ty-phoo é aromatizado com óleo de bergamota (um tipo de tangerina).
Rico em nutrientes, o produto tem propriedades antissépticas que auxiliam na digestão, no combate a infecções estomacais e cólicas. Além disso, o chá combinado com óleo cítrico ajuda a controlar sintomas de doenças como a depressão e a ansiedade.
A marca Typhoo foi fundada por John Sumner, em 1856, em Birmingham, na Inglaterra. No comércio que antes era de seu pai, o inglês foi o primeiro a vender chás sob um selo próprio, em vez de comercializá-lo a granel, no balcão. Atualmente, a empresa é reconhecida como uma das melhores marcas de chá do mundo.