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Linguado com Aspargos
 




     Linguado com Aspargos

 

Ingredientes
6 Filés de Linguado
12 Hastes de Aspargos Verdes Frescos
Azeite de Oliva
Sal
200ml de Molho ao Sugo (opcional)

Modo de Preparo
Cortar os filés ao meio e temperar com azeite de oliva e sal. Manter sob refrigeração por  1 hora.

Enrolar cada metade de filé de linguado em uma haste de aspargos e dispor em uma assadeira de alumínio untada com azeite de oliva.

Assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos. Servir imediatamente, se preferir com molho ao sugo.

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1h 40min   6 porções

  
 

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