O vinho tinto Puerto Viejo Reserva Carménère é produzido no Chile e possui aroma de especiarias doces, mentol e um toque de fumaça. Com cor vermelho intensa, o paladar apresenta taninos arredondados e sabor longo e agradável.
Durante o processo de vinificação, as uvas são colhidas manualmente e maceradas por 15 a 20 dias, com temperatura controlada. Depois, 85% do vinho amadurece por 6 meses em barricas de carvalho francês; e os outros 15% envelhecem por 8 meses em barricas de carvalho americano.
A vinícola Requinga, que produz este vinho, é uma empresa familiar fundada em 1961, que está situada no Vale do Curicó, no Chile.

Origem: Chile

Castas: Carménère

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas, assados e queijos suaves.

Temperatura Ideal:  16° a 18° C.

Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.

Curiosidades: Você sabe a média de consumo de vinho de um brasileiro ou italiano? No Brasil, a média é de dois litros de vinho por ano, por pessoa. Enquanto na Itália, a média per capita é de 45 litros anuais, o que equivale a quase uma garrafa por semana.