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Café do Centro em grãos 1kg

Café do Centro em grãos 1kg

Cultivado em uma das melhores regiões cafeeiras do Brasil, o Café do Centro Gourmet, em grãos, possui acidez média, corpo alto, sabor adocicado com aroma chocolate intenso. Com grãos 100% arábica de torra média, é ideal para ser usado em máquinas de café espresso.

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Não contém glúten

Informações

O Café do Centro Gourmet, em grãos, proporciona uma bebida encorpada e com aroma chocolate intenso e acidez media.
De grãos arábica, este café é plantado na altitude de 900 a 1.100 metros nas melhores regiões de café fino do Brasil - Alta Mogiana, em São Paulo, e o Cerrado Mineiro.
Comercializado em grãos, possui média acidez e sabor adocicado, o produto possui textura que resulta em uma bebida cremosa, de sabor e aroma característicos dos melhores cafés.
O Café´ do Centro e´ a única empresa de café´ gourmet do Brasil com toda a cadeia produtiva integrada, desde a produção até´ a entrega do produto para ser vendido ao consumidor. Fundado em 1916, foi uma das primeiras torrefadoras brasileiras, e, atualmente, tem fazendas em Minas Gerais, que possuem “terroir” e clima ideal para a produção de grãos de alta qualidade.

Características

Aroma: Chocolate intenso


Acidez: Equilibrada


Altitude: 900 a 1.100 metros


Corpo: Médio


Sabor: Suave


Variedade: Arábica

Torra: Média


Versão: Grãos


Dicas de preparo: Utilize água mineral ou filtrada para o preparo da bebida que não deve ultrapassar a temperatura de 96°C.

Curiosidades

Você sabia que existem mais de 25 tipos de café? Os mais populares e consumidos são o Robusta, com teor de cafeína mais elevado; e o Arábica, de sabor mais suave e menor quantidade de cafeína.

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