O Café do Centro Gourmet, em grãos, proporciona uma bebida encorpada e com aroma chocolate intenso e acidez media.
De grãos arábica, este café é plantado na altitude de 900 a 1.100 metros nas melhores regiões de café fino do Brasil - Alta Mogiana, em São Paulo, e o Cerrado Mineiro.
Comercializado em grãos, possui média acidez e sabor adocicado, o produto possui textura que resulta em uma bebida cremosa, de sabor e aroma característicos dos melhores cafés.
O Café´ do Centro e´ a única empresa de café´ gourmet do Brasil com toda a cadeia produtiva integrada, desde a produção até´ a entrega do produto para ser vendido ao consumidor. Fundado em 1916, foi uma das primeiras torrefadoras brasileiras, e, atualmente, tem fazendas em Minas Gerais, que possuem “terroir” e clima ideal para a produção de grãos de alta qualidade.