Espumante Cremant D’Alsace F.S.Riesling Brut 750ml

Produzido com casta Riesling, o espumante francês Cremant D’Alsace F.S.Riesling Brut possui aroma frutado composto, com notas de amêndoas torradas e minerais. Feito de forma tradicional, ele segue as mesmas regras definidas pela famosa região de Champagne.
A Alsácia fica na fronteira entre a França e a Alemanha, e é tradicional produtora de vinhos e espumantes brancos. A uva do tipo Riesling é originária da Alemanha, e essa é a única área francesa onde ela é cultivada.
Os produtos dessa região possuem o selo AOC (Appellation d’Origine Controlée), com garantia de origem controlada.

Origem: França

Casta: Riesling

Temperatura ideal: 5 8° a 10°C

Prêmições:
TSomelier International em Nova York – 2017: Cinco Tastevins
Concurso de Crémants da França 2016: Medalha de Ouro
Concurso de Crémants da França 2015; Medalha de Prata

Harmonização: Excelente como aperitivo, para acompanhar peixes defumados, chucrute e peixes tradicionais.

Curiosidades: Você sabia que a Alsácia já foi alvo de várias disputas durante a história? Localizada em região fronteiriça, a área já foi considerada por várias vezes território francês e alemão. Originalmente, o local fazia parte do Sacro Império Romano-Germânico, que cedeu à França em 1648, pelo Tratado de Westfália. Em 1871, o território voltou a ser anexado à Alemanha, voltando a ser alvo de disputa entre os dois países mais algumas vezes, até voltar oficialmente à França após o fim da Segunda Guerra Mundial, em 1945.