Ingredientes | Trigo sarraceno (100%). | ||||||||||||||||||||||
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Tabela Nutricional |
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Informações | Importado dos Estados Unidos, o trigo sarraceno (Kasha) Wolff´s é um produto rico em nutrientes, fonte de proteínas e aminoácidos. Trata-se de um ingrediente tradicional das culinárias russa, polonesa e judaica. | ||||||||||||||||||||||
Características | Origem: Estados Unidos | ||||||||||||||||||||||
Curiosidades | Você sabia que o trigo sarraceno também é cultivado no Brasil? Conhecido ainda como trigo mourisco, o grão foi trazido ao país pelos imigrantes ucranianos, na década de 1940, e ainda é plantado na região Sul, principalmente no Paraná. Entretanto, a produção é feita para exportação, comprada principalmente pelos japoneses. |