Graduação Alcoólica: 4,7%
Coloração: Amarelo claro
Amargor: Médio
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Harmoniza: Pastel, comida japonesa, pizza marguerita, salada caesar, camarão e lula frita, quiche de queijo, salame, queijo minas e petiscos em geral.
A Cervejaria Artesanal Blondine, com fábrica em Itupeva, interior de São Paulo, a marca tem hoje uma capacidade de brassagem em 300 mil litros/mês, envase 300 mil litros/mês e tancagem de 100 mil litros/mês. Sendo que 50% da capacidade para linha Blondine e os outros 50% divididos nos parceiros de terceirização. Atualmente conta com 16 produtos em linha, além das sazonais.“Temos muito cuidado em todos os processos, ouvimos nossos consumidores e começamos um novo produto com base na comercialização. Usamos somente ingredientes de primeira qualidade, malte e lúpulos importados, estamos constantemente viajando, trazendo novidades e tendências”, Aloisio Xerfan – Diz o criador e diretor da marca.