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Vinagre Balsâmico Di Moderna Fattoria Estense 12 anos 250ml

Vinagre Balsâmico Di Moderna Fattoria Estense 12 anos 250ml

Produzido na Itália, o aceto Balsâmico di Modena Fattoria Estense Ouro tem cor castanho escuro brilhante, é encorpado e aveludado, com um sabor intenso. Possui bom equilíbrio de sabor agridoce.

Por: R$ 168,00

Preço a vista: R$ 168,00

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Mosto concentrado de uva, vinagre de vinho.
Não contém glúten.

Tabela Nutricional































































Porção 15ml 1 colher de sopa
Valor energético 51kcal = 213kj (3%)
Carboidratos 12g (4%)
Proteínas 0g (0%)
Gorduras totais 0g (0%)
Gorduras saturadas 0g (0%)
Gorduras trans 0g (**)
Fibra Alimentar 0g (0%)
Sódio 4mg (0%)
Informações

Origem: Itália


Região: Modena


Envelhecido por 12 anos em barris de madeira


O aceto Balsâmico de Modena Fattoria Estense é feito a partir do mosto de uvas (sumo de uvas frescas não fermentadas), maturado e envelhecido por 12 anos em tulhas de diferentes tipos de madeira. O aceto balsâmico de Modena possui o selo de proteção I.G.P. (Indicações Geográficas Protegidas), certificação que garante a produção de forma tradicional na província de Modena, na Itália, seguindo exigências e padrões internacionais.


Ingredientes: Mosto concentrado de uva, vinagre de vinho.


Não contém glúten

Características

Origem: Itália
Sugestão de consumo: saladas, vegetais crus e cozidos, molhos, peixe, carne branca (frango e peru), queijo fresco, salada de frutas.

Curiosidades

Você sabia? Os acetos balsâmicos de Modena sempre foram muito apreciados e requintados, tendo sido inclusive usados para pagamentos de dotes de casamento na Itália.

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