Por que Lyoh? Seus temperos passam por um processo chamado liofilização. Esse nome complicado esconde uma técnica relativamente simples, que envolve congelamento a temperaturas e pressão superbaixas + sublimação. Os temeperos saem seqeuinhos, prontos para consumir.
O alecrim é uma erva aromática popularmente usada na culinária mediterrânea. Seu nome científico é Rosmarinus officinalis, e ele é conhecido por seu aroma distinto e sabor herbal.
Ingredientes: Folhas de alecrim.