Origem: Brasil

Região: Rio de Janeiro

Graduação alcoólica: 43%

Ingredientes: Mosto fermentado do caldo da cana-de-açúcar.

O processo de produção artesanal, segue a tradição da região praiana. A fermentação é natural e paciente. Na destilação, feita em alambique de cobre aquecido por fogo direto, aproveita-se apenas o suprassumo do Coração da Cachaça. Uma cachaça branquinha, pura, descansada em tonéis neutros.