Informações |
Nascemos em 1999 em uma das regiões mais tradicionais e de melhor qualidade na produção de cafés do mundo, a Alta Mogiana Paulista. Desde então viemos cultivando as melhores variedades e aplicando os melhores métodos de secagem e beneficiamento para nossos clientes do exterior. Hoje, aliamos os melhores grãos de café arábica, produzidos por pequenos e médios produtores nas renomadas regiões da Alta Mogiana e Sul de Minas, às mais rigorosas técnicas de torrefação de café. Do plantio até a xícara, nosso café é cultivado, colhido, torrado e embalado seguindo cuidadosos critérios de qualidade e sustentabilidade, nos mesmos padrões dos melhores cafés gourmets do mundo. O Café Bravo Moído Barítono 250g possui corpo intenso e licoroso, acompanhado de uma doçura média e com baixa acidez. Barítono é a voz masculina intermediária, que mescla potência com resistência. Grave e agudo. Assim como este café, de torra escura, corpo intenso e licoroso, acompanhado de uma doçura média e com baixa acidez. Pontuação: 82 Grãos: 100% Arábica Variedade: Mundo Novo Amarelo Notas Sensoriais: Frutas Secas, Avelãs e Caramelo Processo: Natural e Cereja Descascado Corpo: Encorpado Acidez: Baixa
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