Estabelecida entre Bom Sucesso e Ibituruna no sul de Minas Gerais, região dominante na produção de cafés do Brasil. Os cafés são 100% Arábica, possuem padrão internacional, sua qualidade superior é certificada no programa Certifica Minas Café que reconhecem as melhores práticas utilizadas na produção de café. A atividade cafeeira da fazenda é desenvolvida com base na legislação socioambiental e econômica que respeita a biodiversidade e contribui para uma melhor vida do cafeicultor garantindo a sustentabilidade e a qualidade dos cafés especiais que consumimos e para que as próximas gerações encontrem um mundo mais justo, rico e preservado.
Do Município de Ivaiporã no Estado do Paraná, onde está localizado o Sítio Santa Amalha, do produtor Márcio Rosa Favaro, origem das sacas finalistas na categoria Microlote na 15ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil.
Ingredientes: Café 100% arábica torrado e moído.