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Caldo de Batata Yacon Organico Manti Bio 270g

Por: R$ 110,00

Preço a vista: R$ 110,00

Cód:
3029018
Marca:
A partir da nossa yacon produzimos um xarope, cujo principal componente é o FOS - Frutooligosacarídeo. O FOS é um tipo especial de açúcar que ao ser consumido não aumenta o nível de glicemia no sangue e tem função prebiótica, pois alimenta os bons microorganismos presentes na nossa flora intestinal.
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O objetivo do projeto Sítio Mantí é viabilizar a produção de frutas, hortaliças e ervas através do manejo orgânico de uma  área da Serra da Mantiqueira anteriormente utilizada como pastagem.


Para nós isto significa:



  • Produzir buscando minimizar o impacto no meio ambiente, recuperando matas ciliares e a cobertura vegetal remanescente;

  • Respeitar, desenvolver e valorizar as pessoas envolvidas na atividade produtiva;

  • Buscar um rendimento que viabilize a manutenção de todos os envolvidos no processo;

  • Enfim, uma aposta num futuro melhor para quem produz e para quem quiser e puder consumir alimentos mais sustentáveis e nutritivos.


A seleção de variedades, o adequado manejo de campo, os procedimentos pós colheita e os métodos de processamento potencializam na nossa Calda os diversos benefícios que a Yacon recém colhida pode nos oferecer.




Ingredientes: Tubérculos produzidos sem fertilizantes químicos, agrotóxicos e transgênicos.