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Cerveja Capitu Sem Glúten 310ml

Uma cerveja artesanal para quem tem intolerância ao glúten, a Capitu Saison Gluten-Free possui baixa concentração da proteína (menos de 6 ppm*). Do tipo Belgian Saison, possui mandioquinha na composição, o que ajuda a realçar os sabores.*partes por milhão.

Por: R$ 17,30

Preço a vista: R$ 17,30

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Informações sobre o produto

Especificações

Informações

A Capitu Saison Gluten Free é uma cerveja artesanal recomendada para quem tem reação alérgica ao glúten. A bebida é leve, possui sabor intenso, notas frutadas e erbais, o que garante um toque condimentado.
A cerveja é feita com maltes de cevada e outros ingredientes tradicionais, que contêm glúten, mas que são retirados da bebida durante o processo de fabricação por meio da ação de enzimas, sem alterar o sabor final.
A adição de mandioquinha ajuda na base de açúcares fermentáveis e dá um toque aveludado à cerveja.
O produto foi desenvolvido em parceria da Cervejaria Capitu e a Better Food for You, empresa especializada em alimentos saudáveis.


Origem: Brasil


Tipo: Belgian Saison


Temperatura ideal: 3ºC a 5ºC


Teor Alcoólico: 5,3%


Base: Malte de cevada.


Harmonização: Ideal para acompanhar massas, frutos do mar, embutidos e peixes.


Ingredientes: Água, malte de cevada, cevada, mandioquinha, lúpulo e levedura.


Alérgicos: Contém cevada.


Curiosidades: Você sabia que a cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo? Há indícios de que ela já era produzida desde o ano 6000 a.C., no Egito, Mesopotâmia e Suméria.


 

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