Informações | Origem: Brasil Graduação Alcoólica: 5,5% Coloração: Escura Amargor: Leve Temperatura Sugerida: 5º- 7ºC Tipo: Munich Dunkel Ingredientes: água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura Dunkel significa “escura” em alemão, e identifica o estilo clássico da cerveja Lager escura, maltada, espumante, com leve sabor torrado, produzida em Munique. Muitos cervejeiros consideram a produção do estilo Munich Dunkel uma arte, pela dificuldade de acertar o ponto da torrefação do grão, que na percepção gustativa lembra pão crocante. |
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