A história popular é que o alho negro foi desenvolvido pela primeira vez na Coréia como um medicamento, e manipulado para que as pessoas pudessem experimentar os benefícios da imunidade do alho.
O alho negro é o alho in natura, sem acréscimo de qualquer tipo de aditivo químico. Presente nos melhores e mais refinados restaurantes, compõem desde massas, molhos, carnes, pizzas e hambúrgueres artesanais, sushi e até sobremesas!
Ingredientes: Alho negro, salsinha, cebolinha, orégano, alho desidratado, açúcar, sal, pimenta preta, azeite extra virgem, óleo de girassol e vinagre de maçã.