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Chocolate 62% cacau e café Mestiço 50g

Chocolate 62% cacau e café Mestiço 50g

Um produto bean to bar artesanal, o chocolate 62% cacau com café Mestiço contém grãos de café arábica da Alta Mogiana, resultando em um produto de sabor complexo e balanceado.



Por: R$ 14,30

Preço a vista: R$ 14,30

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Cacau, açúcar orgânico, manteiga de cacau, café em grãos.
Não contém glúten e lactose.
Alérgicos: pode conter leite.

Tabela Nutricional































































Porção 50g
Valor energético 261kcal = 1092kj (13%)
Carboidratos 4g (6%)
Proteínas 4g (6%)
Gorduras totais 17g (30%)
Gorduras saturadas 9g (40%)
Gorduras trans 0g (**)
Fibra Alimentar 9g (35%)
Sódio 13mg (1%)
Informações

O chocolate 62% cacau com café Mestiço é feito com grãos cultivados na fazenda Bonança, tradição produtora em Itacaré, na Bahia. O cacau é refinado com grãos inteiros de café arábica Alta Mogiana.


Premiado na edição 2018 do Academy of Chocolate Awards, em Londres, o chocolate Mestiço é feito a partir de cacau cultivado por meio do método Cabruca, em que os cacaueiros são sombreados pela mata nativa.

Características

Origem: Brasil


Tipo: 62% cacau com café

Curiosidades

Você sabia que a variedade do fruto do cacau, do terroir e clima influenciam nos aromas e sabores do chocolate?

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