A farinha de aveia é nutritiva e fonte de fibras. É rica em proteínas e gorduras saudáveis. A aveia tem mais fibras solúveis que quaisquer outros grãos.
Produto vegano, sem glúten e kosher, é ideal para ser incorporado em dietas restritivas.
A Bob's Red Mill é uma empresa original da Costa Oeste dos Estados Unidos, fundada em 1978, especializada na fabricação e comercialização de alimentos saudáveis.