A Noz Macadâmia é um dos produtos da Fazenda Ilha da Chapada localizada no Lago de Furnas/MG. A sua plantação começou em 1992 com mil pés. Hoje contam com oito mil pés produzindo. Todo o processo desde o cultivo até o beneficiamento, armazenamento e seleção é feita nos galpões da Agropecuária.

Macadâmias são uma rica fonte de vitamina A, ferro, proteína, tiamina, riboflavina, niacina e folatos. Além de conter quantidades moderadas de zinco, cobre, cálcio, fósforo, potássio e magnésio. A Noz Macadâmia contém antioxidantes como os polifenóis, aminoácidos, flavonas e selênio. Esta oleaginosa também é uma ótima fonte de hidratos de carbono como a sacarose, frutose, glicose, maltose e alguns hidratos de carbono com base de amido.

Ingredientes: Noz Macadâmia torrada e Sal.