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Macarrão Molisana Fusilli 1kg

Macarrão Molisana Fusilli 1kg

Originalmente os fusilli foram trabalhados com uma técnica manual, que consistia em enrolar a massa em torno de uma agulha de tricô, obtendo um "fuso"; daí os nomes de fusilli, hélices, espirais ou rotini.

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Informações

Origem: Itália

Ingredientes: farinha de trigo duro,  água

La Molisana é uma empresa italiana de alimentos com sede em Campobasso. Foi fundada em 1912. La Molisana produz uma variedade de massas. A empresa exporta produtos para cerca de 50 países e oferece serviços de produção de marca própria.

Graças à pesquisa científica, realizada com um grupo de agrônomos, selecionamos as sementes italianas que retornam um trigo duro de alta proteína, de excepcional tenacidade e elasticidade, que uma massa premium como a nossa precisa.

Porque depois de anos de pesquisa, temos o orgulho de anunciar que a La Molisana está na prateleira com um macarrão feito apenas de trigo italiano: o resultado de um caminho virtuoso de agricultura sustentável que valoriza as culturas locais com parâmetros tecnológicos e de altíssima qualidade.

A La Molisana é uma empresa com 100 anos de tradição, já na quarta geração da família Carlone, em Molise, na Itália. Atualmente, a empresa é líder na produção de massas e farinhas de sêmola.

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