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Macarrão Orecchiette Puglia Molisana 500g

Macarrão Orecchiette Puglia Molisana 500g

O nome "orecchiette" vem da forma particular de massa que lembra um pequeno ouvido. As massas Orecchiette são típicas da região de Puglia, mas são populares em todas as regiões italianas.

Por: R$ 7,10

Preço a vista: R$ 7,10

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Informações sobre o produto

Especificações

Informações

Origem: Itália

Sugestão de consumo: Massas Orecchiette são geralmente cozidas com nabos, eles também são deliciosos com todos os molhos de legumes.

Ingredientes: sêmola de trigo duro

Desde 1910, em nosso Molino, moemos o melhor trigo duro com um aroma intenso, uma cor amarelo claro e um alto teor de proteína. A decorticação de pedras, uma tecnologia moderna que utiliza um método antigo, purifica todos os grãos e mantém intactas suas qualidades originais para uma pasta áspera e dura, com desenho de bronze e excelente resistência à cozimento. A 730 metros, o ar frio da montanha preserva o trigo intacto e garante uma massa seca pura. A água de nascente da nossa massa chega fria no Parque Matese. Com propriedades oligominais e baixo teor de sódio, é perfeito para tornar a nossa massa genuína e digerível.

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