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Macarrão Penne Rigate Gragnanos Napoli Gentile 500g

Macarrão Penne Rigate Gragnanos Napoli Gentile 500g

A Massa Gentile Penne Rigate, apresenta toda a tradição da Toscana na Italia. Desenvolvendo essa massa com a melhor sêmola de grano duro do país. Além disso utiliza o desenho especial para segurar melhor o molho e assim mantendo melhor o sabor.

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A Massa Gentile Penne Rigate, apresenta toda a tradição da Toscana na Italia. Desenvolvendo essa massa com a melhor sêmola de grano duro do país. Além disso utiliza o desenho especial para segurar melhor o molho e assim mantendo melhor o sabor. Produzido exclusivamente com misturas de trigo duro e secagem lenta em fornos estáticos de baixa temperatura - Bronze


Origem: Itália


Região: Campania


Tempo de cozimento: 11 min.


Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água. Contém glúten.


Curiosidades: Pasta de Gragnano carrega desde 2010 o emblema IGP da origem geográfica protegida desta especialidade italiana. Aqui produz o Pastificio Gentile desde 1876 a mais alta qualidade de macarrão usando métodos tradicionais. A seleção cuidadosa de sêmola de trigo duro de alta qualidade, moída da variedade de trigo de Apúlia, Sara Golla, o uso da mais pura água de nascente de Lattari e o processamento com moldes de bronze e secagem lenta, permitem uma massa incomparável. Quer seja enrolado, torneado, depenado ou prensado, cada formato tem o seu sabor característico de massa de trigo duro genuína, com superfícies ásperas e resistência sustentada e a elasticidade necessária após a cozedura.


 

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