A Gefen é uma das marcas Kosher mais reconhecidas e a única que atende todo o espectro de consumidores Kosher de ultra-ortodoxos a tradicionais, com forte presença em todos os mercados. Oferece uma enorme variedade de produtos, desde sopa a nozes. A Gefen é mais conhecida por seu compromisso com a qualidade e uma certificação kosher bem respeitada.
Os alimentos Kosher, fazem parte de uma alimentação que segue as regras descritas no Torá e que é adotada pela comunidade judaica ainda hoje. A palavra, traduzida para o português, significa "adequado" ou "bom". As regras foram criadas em busca de uma alimentação mais pura e que nutre o corpo e a alma. Para ser considerado Kosher, o alimento precisa respeitar uma série de regras rígidas durante a produção e o preparo, além de ser fiscalizado por um órgão especializado.
Composição: Farinha de batata, fécula de batata, amido de tapioca, sal, goma de celulose, betacaroteno. Não contém glúten.