Hortelãzinho ou Poejo (Mentha pulegium), é uma das plantas mais populares do Brasil, podendo ser encontrada em quase todo o País, ela é rica em Vitamina B, Cálcio e Potássio. É uma planta aromática, de crescimento espontâneo, muito conhecida pelas propriedades de combater gases intestinais, relaxante muscular, quando tomada em infusão, estimula a menstruação. Teve sua origem na Ásia Ocidental, na bacia do Mar Mediterrâneo. Seu caule pode medir entre 30 e 40 centímetros. Suas folhas são de cor verde escura e suas flores são pequenas, de cor roxa. 

A linha Mandala Grand Cru traz meles monoflorais intensos, ou seja, sua colheita desses é feita com expertise para que se obtenha a predominância mais acentuada possível de uma determinada florada. Além disso produzido a partir de néctar de plantas nativas, ou seja, que sempre existiram no continente sul-americano, neste caso o Cipó-Uva — que dá ao mel uma coloração âmbar clara e sabor suave.

Todos os meles da linha Grand Cru são produzidos em Minas Gerais sem qualquer adição de outra substância, colhidos dos favos e levados à sua mesa. É um produto que proporciona um saborear diferenciado àqueles que apreciam as delicadas sutilezas dos alimentos.