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Molho De Tomate Buon Gustaio Arrabiata 350g

Molho De Tomate Buon Gustaio Arrabiata 350g

Apenas os melhores ingredientes são escolhidos para adicionar um sabor inigualável às nossas receitas de molho Arrabiata que é a base de tomates com pimenta calabresa, pimentão, alcaparras.

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A família Sicherle fundou, há pouco mais de um ano, a Buon Gustaio, uma empresa que produz molhos à base de tomate.

São seis molhos: Clássico, que é o molho básico de tomates; Pomodoro e Basilico, com manjericão; Pomodoro e Olive, com pedaços de azeitona; Arrabbiata, com pimenta calabreza e pimentão, e Pizzaiola, com alcaparras. Há ainda o Pesto, feito com majericão, alho, azeite de oliva e queijo ralado.

A fábrica foi instalada na fazenda da família, em São Luís do Paraitinga (173 km a leste de São Paulo), com assessoria do Instituto de Tecnologia Alimentar de Campinas (Ital).

O filho caçula, Diego, 21, mora na fazenda e é responsável pela administração da fábrica e pela produção agrícola. O filho mais velho, Francesco, 24, cuida da distribuição do produto fora da Grande São Paulo. A esposa, Catarina, 52, e o cunhado, Luiz Marie François Tresca, 56, administram o escritório, em São Paulo.

A produção atual da empresa é de 4.000 potes de molho por mês. Mas a meta é multiplicar esse número.  A conservação dos molhos Buon Gustaio é feita através da embalagem a vácuo.

Ingredientes: Tomate, polpa de tomate, cebola, cenoura, azeite de oliva, vinho branco, salsão, sal, açúcar, alho e especiaria.

Alérgicos:  Pode conter trigo, leite, ovo, soja, mostarda, aipo, derivado de aveia e cevada. Contém glúten

Conservação: Armazenar em local fresco e seco. Após aberto consumir em 3 dias.  Não contém glúten.

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