A Roland Foods foi fundada na França em 1934 pelo casal alemão Bruno e Suzanne Scheidt e se mudou para os EUA seis anos depois. À medida que a empresa cresce ao longo dos anos, continuam priorizando o princípio fundador da Scheidts: criar e manter relacionamentos com famílias e produtores em todo o mundo. A evolução da empresa se concentrou na lealdade a esses relacionamentos e em explorar a própria curiosidade culinária. Conhecem o valor transformador dos alimentos nas vidas e comunidades individuais. Por isso, insistem em obter os ingredientes da mais alta qualidade de fornecedores experientes, a quem consideram e cuidam como recursos preciosos.
O Creme de Trufas Pretas da Roland é perfeito para as suas receitas! É uma iguaria importada da Itália. Os cogumelos da terra viram um purê unido com as trufas negras, conhaque e farinha de rosca para criar uma pasta aveludada, com o aroma de dar água na boca das trufas negras.
Ingredientes: