Muito aromático, o vinagre balsâmico de Modena Borges é ideal para acompanhar saladas, legumes frescos ou grelhados. Realça também o sabor de carnes vermelhas, frutos do mar e diversos molhos.
O vinagre balsâmico Borges é elaborado na região de Módena (Itália). A certificação de qualidade IGP confirma sua origem e um envelhecimento mínimo de 2 meses em tonéis de carvalho. Tem característico sabor e suave acidez.
A Borges é uma marca espanhola que iniciou as atividades há mais de um século pela família Pont Creus, que abriu um negócio familiar de compra e venda de azeitonas e amêndoas. Atualmente, a empresa diversificou os produtos que são vendidos em mais de cem países, de cinco continentes.