País: França

Região: Languedoc

Uvas: Viognier

Tipo: Branco, seco

Temperatura de serviço: 8 - 10ºC

Viognier de Domaine Sainte Cecile é um vinho branco seco completo e complexo da região francesa de Languedoc-Roussillon. Adega "Domaine de San Cécile" é o nome de Saint Cécile - o santo padroeiro da música e da criatividade. Vinhedos ocupam apenas 24 hectares de terra no Languedoc, uma área tão pequena de cultivo de videiras é equivalente a uma casa. Este terroir tem uma excelente composição do solo e um grande número de dias ensolarados. O viognier para este vinho foi colhido à noite, quando a temperatura atingiu o mínimo diário, para maximizar a preservação do aroma das uvas maduras. Viognier de Domaine Sainte Cecile vencedor da prata da competição internacional Vinalies e a medalha de prata da competição de grandes vinhos de Languedoc-Roussillon

Há muitas vinícolas no Pay D'oc, mas Sainte Cecile é muito marcante. Que bela qualidade, refinada e muito rica em sabor! Este Viognier completo do Domaine de Sainte Cecile é também uma imagem de um vinho. No cheiro de melão, pêssego e damasco. O sabor é suave e muito refinado, boa estrutura e um pouco de floral. As belas notas de flores frescas encontram-no e a plenitude no final de boca!