Vinho Branco González Byass Solera 1847 750ml

País: Espanha

Região: Jerez

Uvas: 75% Palomino Fino e 25% Pedro Ximénez

Produtor: González Byass

Teor alcoólico: 18,0%

Tipo: Branco fortificado doce

Envelhecimento: 8 anos em grandes tonéis de carvalho no sistema de criaderas y solera

Temperatura de serviço: 13-15°C

Harmoniza como vinho de sobremesa para acompanhar doces à base de chocolate negro e frutas secas, como figos, tâmaras, uva passa, nozes, amêndoas, avelãs

González Byass possui 850 hectares de vinhedos, todos situados na melhor área de Jerez, conhecida como Jerez Superior. Ali, o solo rico em calcário (albariza) e o clima atlântico moderado contribuem com o caráter das uvas Palomino e Pedro Ximénez, sempre colhidas à mão para garantir que cheguem às prensas em condições ótimas.