País: França

Região: Côte de Beaune, Borgonha

Uvas: Pinot Noir     

Teor alcoólico: 12%

Esta vinha tem cerca de 70 anos e é, portanto, naturalmente de baixo rendimento, produzindo vinhos frescos, com fruta escura e um pouco de doçura implícita.

Jean Claude Boisset transformou-se radicalmente com a chegada em 2002 do vinicultor Grégory Patriat, um dos melhores viticultores / produtores de vinho de sua geração na Borgonha. Grégory passou os três anos anteriores a trabalhar nas vinhas de Domaine Leroy e ainda gasta uma grande parte do seu tempo nas vinhas, pagando aos seus cultivadores o hectare para garantir baixos rendimentos. Ele também prefere trabalhar com cultivadores orgânicos, pois descobre que produzem frutos melhores. Ao contrário de outros négociants de Borgonha, Grégory especializa-se em fazer vinhos de 'lieu-dits' ou pequenas parcelas de videiras, algo que explica a produção limitada da maioria dos seus vinhos.