País: África do Sul
Uvas: Pinotage
Graduação alcoólica: 13%
As uvas foram embebidas a frio por dois dias, após o que começou a fermentação tradicional da pele. Após a conclusão da fermentação alcoólica o vinho sofreu fermentação malolática.
As vinhas encontram-se em solos vermelhos profundos garantindo excelente retenção de água e agregando estrutura e plenitude aos vinhos.
Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.