País: Escócia
Graduação alcoólica: 43%
A obsessão pela qualidade tem sido a marca registrada do The Macallan desde que Alexander Reid o fundou em um planalto acima do rio Spey, no nordeste da Escócia. A destilaria está rodeada por uma propriedade de 150 hectares, no centro da qual está a Easter Elchies House.
A Night on Earth in Scotland é criado a partir de uma seleção de barris excepcionais de xerez de carvalho americano e europeu do The Macallan, juntamente com barris de ex-bourbon americano para entregar seu caráter rico e doce, semelhante a um biscoito amanteigado. Um whisky que faz referência à rica iguaria escocesa tradicionalmente oferecida e consumida no Hogmanay, pontuada por notas festivas de laranja seca e especiarias.