A Companhia das Ervas está localizada no interior do Estado de São Paulo, a 40 km de Campinas, 650m de altitude e com pouco mais de 10.000 habitantes, encontra-se a instância climática de Morungaba, onde a brasileiríssima Companhia das Ervas criou suas raízes. Região montanhosa, de clima ameno e terras férteis, perfeitas para o cultivo orgânico dos ingredientes in natura utilizados na produção de suas conservas.
O molho de pimenta jalapeños pode ser encontrado em diferentes variações, desde os mais suaves até os mais picantes, dependendo da quantidade de sementes e veias da pimenta utilizada na preparação. Geralmente, o molho é feito com jalapeños frescos, que são processados e combinados com outros ingredientes.
Ingredientes: Pimenta jalapeños, vinagre, água, sal, especiarias, açúcar e espessante goma xantana.
Alérgicos: Pode conter castanha do pará. Não contém glúten.