Ideal para substituir o sal de cozinha, o Bio Salgante é um produto inovador sem sódio, que não retêm líquidos, não provoca aumento da pressão arterial e não causa inchaço.
O primeiro substituto do sal convencional aprovado pela Anvisa, o Bio Salgante é um alimento desenvolvido no Brasil pela pesquisa comandada por Massayoshi Yoshida, químico e farmacêutico professor da USP, indicado para hipertensos.

O produto é à base de cloreto de potássio, que auxilia na manutenção de níveis normais de pressão arterial.