A di Salerno propõe ir à origem de seus produtos para trazer o que há de melhor neles. Com critérios pré-definidos, busca objetivar a qualidade e confiança como meio de satisfação àqueles que desejam um produto com resultado apreciável na elaboração de pratos e admirável na gastronomia. Oferece uma linha de alimentos Premium Foods para o food service e para o varejo para serem incorporados à culinária do dia-a-dia ou em ocasiões especiais.
Os Corações de Alcachofra Di Salerno são ótimos para quem busca alimentos mais saudáveis no dia a dia. Vai bem com diversas receitas e são perfeitos para usar a criatividade e inovar na cozinha.