Combina especialmente com torradas e pães, mas se usada com criatividade, pode servir como base para cobertura ou outras sobremesas.
A Wilkin & Sons é uma tradicional fabricante de geleias e condimentos de Essex, na Inglaterra. Criada em 1885, a marca recebeu o primeiro selo de garantia real em 1911, pelo rei George V, e permanece como fornecedora real com selos da rainha Elizabete II.
Ingredientes: Açúcar, framboesas (23%), suco de morango (23%), rum branco (6%), suco de limão, agente gelificante: pectina cítrica.