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Panetone Gran Milanese Bonifanti 750g
Descrição do Produto
O clássico panetone é um alimento tradicional da época de Natal, de origem milanesa, região a noroeste da Itália. Indispensável em todas as ceias, sua composição original possui recheio de frutas secas, tais como damasco, laranja, limão, figo, maçã, cidra e a uva passa. Porém, atualmente é possível encontrar diversas variações da receita como os que possuem recheio de chocolate ou
trufados.
A versão "baixa" do panetone milanês típico concentra os sabores e aromas da mistura Bonifanti em harmonia com sultanas e cascas de laranja cristalizadas.
Ingredientes: Farinha de trigo, passas (15,2%), manteiga, açúcar, gema de ovo fresca de galinhas caipiras, fermento natural da mãe branca (farinha de trigo, água), scorzone de laranja cristalizada (6,7%) : (Scorzone laranja, xarope de glicose-frutose, açúcar, suco de limão concentrado), água, cedro cristalizado (2,4%): (cedro, xarope de glicose-frutose, açúcar, suco de limão concentrado), emulsificante: Mono e diglicerídeos de ácidos graxos, xarope de açúcar invertido, clara de ovo fresca de galinhas caipiras, mel, leite em pó, sal, manteiga de cacau, sabor cítrico natural, bagas de baunilha de Madagascar. - Pode conter vestígios de: nozes, soja.