Perez Cruz é uma vinícola boutique de propriedade familiar localizada no Alto Maipo. Sua propriedade cobre 250 htres de videiras plantadas em uma das áreas mais cobiçadas para o cultivo do premium Cabernet Sauvignon. O Vinho Chileno Perez Cruz Limited Edition Cot 750ml é produzido com uvas Malbec cultivadas aos pés da Cordilheira dos Andes, maturadas por 14 meses em barris de carvalho francês. 

País: Chile

Uvas: Malbec

Temperatura ideal: 16ºC

Harmonização: Harmoniza bem com pratos com carnes vermelhas, risoto de funghi e queijos duros.

Pontuação:
Descorchados: 91/100
Guia de Vinos LA CAV: 91/100
Wine Advocate: 91/100
Guia de Vinos: 91/100

Curiosidades: Você sabe o que significa Petit Verdot? Em francês é “verde pequeno” e é uma alusão a essa variedade de uva que nem sempre se desenvolve no tempo adequado, isso porque possui amadurecimento tardio em relação ao clima da região de Bordeaux, na França.