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Vinho Rubillo Cesanese Pallavicini 2015 750ml
Cód: : 1240900
Principe Pallavicini
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Vinho de cor rubi, de média intensidade. Todo em cerejas vermelhas e pequenos frutos silvestres no nariz, sublinhado por pimenta-do-reino quebrada, canela e pétalas de rosa. Taninos briosos, imenso frescor, clama por comida!
Descrição do Produto
Tipo de VinhoTinto
País: Itália
Região: Lazio
Uva: Cesanese
Graduação Alcoólica:12,5%
Envelhecimento: 5 anos/ Amadurecimento: Em Aço Inox Por 6 Meses
Temperatura de Serviço: 8-10°c
A colheita manual é feita no início de outubro. Cuidadosa seleção de cachos e bagos seguida de rompimento, fermentação e maceração. A fermentação ocorre com rígido controle de temperatura em cubas de aço inox para preservar os aromas característicos da grande casta Cesanese.