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Café torrado e moído Latitude 13° 250g

Café torrado e moído Latitude 13° 250g

Já consumido pelo Papa no Vaticano, o Café Latitude 13º tem corpo delicado com toque de caramelo e aftertaste intenso. É cultivado de forma agroecológica, na região da Chapada Diamantina, na Bahia. Cultivado, torrado e comercializado pelos próprios produtores.

Por: R$ 17,50

Preço a vista: R$ 17,50

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Não contém glúten.

Informações

Produzido com grãos 100% arábica, o Café Torrado e Moído Latitude 13º possui corpo delicado, com aroma floral frutado, notas cítricas e de chocolate, com nuances de caramelo e aftertaste intenso.
Plantado entre 1050 a 1200 metros de altitude, o produto é colhido manualmente e seco ao sol. O café foi o escolhido pelo chef inglês Jamie Oliver para ser servido em sua rede de restaurantes.
A Latitude 13 Cafés Especiais é formada por um grupo de produtores que decidiram vender no mercado nacional produtos com qualidade internacional. A marca forneceu o café consumido no Vaticano de 2009 a 2016.

Características

Altitude: Entre 1050 e 1200m


Corpo: Delicado


Notas: Cítricas e chocolate


Torra: Média


Versão: Torrado e Moído

Curiosidades

Você sabia que o café é uma bebida santificada? Quando chegou à Europa no século XVI, o café era proibido aos cristãos, por ser considerado a bebida dos infiéis. Mas, o papa Clemente VIII liberou e abençoou o consumo do café depois de prová-lo dizendo: “Bem, esta bebida de satanás é tão deliciosa que seria um pecado deixar que somente os infiéis a utilizem. Enganemos satanás batizando-a”.

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