O whisky é uma das bebidas mais apreciadas no mundo, graças ao seu sabor intenso e marcante, que o torna inconfundível. Na adega da Casa Santa Luzia, os amantes do destilado encontram mais de 140 opções desse item, fabricados pelas marcas mais respeitadas e referências mundiais pela qualidade ímpar.
Apesar da bebida ter surgido na Escócia, durante o século XV, atualmente, é produzida também em outras regiões do mundo. As localidades nas quais ela é feita acabam refletindo nos tipos de whisky. Além do clássico estilo escocês, temos o irlandês, o americano e o japonês, cada um com características próprias.
Além de ser totalmente produzido no país de que leva o nome, ele deve ser feito com cevada ou grãos maltados. Ainda, durante a sua produção, precisa ser envelhecido em barris de carvalho de até 700 l, por um período mínimo de três anos.
O tipo escocês pode ser dividido em três estilos: o whisky single malt, proveniente de uma única destilaria que usa cevada maltada, água e levedura. Também tem o de grão, cujo ingrediente fundamental é milho, trigo ou ambos. Por último, existe o Blended Scotch, produzido da mistura entre whiskies de malte único e de grãos.
Trata-se de qualquer whiskey, grafia irlandesa, produzido na Irlanda do Norte ou Eire (República da Irlanda) e que podem utilizar qualquer grão de
O whisky americano foi influenciado pelo tipo irlandês e engloba alguns estilos clássicos. Um bem famoso é o Bourbon, preparado com no mínimo 51% de milho e completado com outros grãos maltados. Também existe o Tennessee, que tem como diferencial a filtragem de carvão durante a pós-destilação.
Esse tipo de whisky, de sabor mais intenso e carregado de vanilina, destacou-se internacionalmente nos últimos anos. Esse foi o caso da marca Hakushu, que, em 2020, foi eleito o melhor single malt do mundo no World Whiskies Awards, premiação considerada o Oscar do destilado.
Apesar de ter uma inspiração escocesa, a bebida japonesa apresenta uma diferença no processo de destilação, o qual costuma ser mais prolongado e utiliza barris de carvalho japonês na etapa de maturação.
Para se investir num bom whisky é essencial conhecer os seus tipos e algumas marcas já consolidadas no mercado. Assim, você garante que a sua experiência seja a mais positiva possível.
A Jack Daniels costuma ser uma boa opção para quem quer iniciar nos whiskies. Segundo a marca, a sua bebida é a mais vendida no mundo em faturamento e a segunda em volume. De origem estadunidense, a empresa conta como diferencial a fermentação natural, a cuidadosa destilação e o uso da água livre de ferro.
A The Macallan é uma das marcas escocesas mais prestigiadas e tradicionais. Seus produtos são artesanais e envelhecidos em barris de carvalho temperados com xerez, conferindo um sabor único e distinto dos outros disponíveis no mercado. Tudo para você ter uma experiência premium e mais sofisticada.
A Buchanan’s também é uma ótima opção do tipo escocês. Desde que foi fundada pelo canadense James Buchanan, em 1884, a companhia tem o objetivo de oferecer um produto de sabor adocicado, leve e suave. Um dos seus grandes diferenciais é o fato dos seus maltes e grãos descansarem por, no mínimo, 12 anos.
Na Casa Santa Luzia, você encontra produtos de qualidade para comemorar com familiares e amigos. Além de bons whiskies, a nossa
Além disso, é possível encontrar comidas na nossa mercearia para acompanhar as bebidas nas confraternizações, como
