País: Itália
Região: Sicília
Uva: Nero d´Avola e Nerello Mascalese
Teor Alcoólico: 13,5%
Tipo: Tinto
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano e, mais 6 meses na garrafa.
Temperatura de consumo: 16 - 18°C
Este vinho Passa por fermentação alcoólica com temperatura controlada. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello. Possui taninos muito bem estruturados e final longo. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas e queijos duros.