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Açafrão Zafferano Tradizionale 3g

Açafrão Zafferano Tradizionale 3g

O Açafrão Zafferano é extraído do pistilo de flores da espécie Crocus Sativus, de forma manual, apenas uma vez por ano. Produzida na Itália, a especiaria possui aroma profundo e coloração inconfundível.

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Especificações

Informações

Origem: Itália

Sugestão de Consumo: Dilua o açafrão em um pouco de água quente antes de adicionar ao preparo dos alimentos, para aproveitar melhor todas as suas características.

Considerado a especiaria mais cara do mundo, o Açafrão Zafferano possui coloração inconfundível e aroma profundo. O produto é originalmente do Leste Asiático, mas tornou-se ingrediente tradicional de receitas europeias.

Produzido na Itália, é extraído do pistilo de flores da espécie Crocus Sativus, de forma manual, apenas uma vez por ano.

O açafrão tornou-se conhecido inicialmente no Oriente Médio, onde era usado como remédio para insônia e dores musculares, até passar a ser consumido como tempero dos alimentos.

Ingrediente tradicional da paella espanhola, também é usado na preparação de risotos, aves, peixes, caldos, massas e doces.

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