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Aceto balsamico de Modena Bronze Fattoria Estense 250ml

Produzido na Itália, o aceto Balsâmico de Modena Fattoria Estense é feito a partir do mosto de uvas maturadas e envelhecidas em barris de madeira. Com paladar um pouco azedo e, ao mesmo tempo, adocicado, é ideal para realçar o sabor dos alimentos.

Por: R$ 46,00

Preço a vista: R$ 46,00

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Vinagre de vinho. Mosto concentrado de uva.
Não contém glúten.

Tabela Nutricional































































Porção 15mL
Valor energético 29kcal = 121kj (1%)
Carboidratos 6g (2%)
Proteínas 0g (0%)
Gorduras totais 0g (0%)
Gorduras saturadas 0g (0%)
Gorduras trans 0g (**)
Fibra Alimentar 0g (0%)
Sódio 0mg (0%)
Informações

Com aroma complexo, sabor doce e, ao mesmo tempo, azedo, o Vinagre Balsâmico de Modena Fattoria Estense é maturado por oito anos e feito a partir do mosto de uvas (sumo de uvas frescas não fermentadas), maturado e envelhecido em tulhas de diferentes tipos de madeira.
O aceto balsâmico de Modena possui o selo de proteção I.G.P. (Indicações Geográficas Protegidas), certificação que garante a produção de forma tradicional na província de Modena, na Itália, seguindo exigências e padrões internacionais.

Curiosidades

Você sabe qual a diferença entre aceto e vinagre balsâmico? Não tem nenhuma. Na verdade, aceto é como se diz vinagre em italiano. O balsâmico é conhecido desde a Roma antiga e produzido de forma tradicional na província italiana de Módena.

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