Origem: Brasil

Especificações: Sem glúten, sem açúcar, sem aromatizantes artificiais, vegano, sem lactose, kosher, sem corantes artificiais, sem conservantes, sem adoçantes artificiais

A Alfarroba em pó da Carob House é um produto à base de alfarroba, carob em inglês. A alfarroba é o fruto de uma árvore originária na costa mediterrânea, com aparência semelhante à vagem do feijão, de cor marrom escura e sabor adocicado. Desta vagem torrada e moída é feito um pó, que substitui o cacau, possuindo aspecto e sabor parecido e tornando-se uma excelente alternativa ao chocolate.

A Alfarroba em Pó tem o sabor bastante concentrado: utilizar apenas 01 colher para cada 03 colheres de achocolatado convencional para desenvolver receitas, como bolos, etc. Como não é solúvel, para bebidas é aconselhável bater no liquidificador, e você pode incrementar com uma gotinha de aroma de baunilha ou canela em pó.

A Carob House trouxe ao Brasil a alfarroba, criando fórmulas deliciosas e exclusivas. Os produtos são saborosos, combinados com frutas, oleaginosas e cereais de alto valor nutritivo e em ambiente livre de ingredientes de origem animal e soja.