Origem: Japão
Armazenamento: Conservar em local seco e escuro.
Ingredientes: Algas marinhas Kombu desidratadas.Não contém glúten.
A água marinha contribui para a redução do colesterol ruim e alivia a retenção de líquidos no organismo. Pode ser usada em caldos (dashi), sopas, refogados, cozidos. Tem formato de laminas longas e delgadas de cor parda. Sabor e aroma forte de mar. Na culinária oriental geralmente é servida com o formato de nós. Não contém glúten.