As algas possuem alto valor nutritivo e medicinal, grande concentração de proteínas, cálcio, ferro, fibras, potássio, magnésio, fósforo, iodo e vitaminas. Nori são folhas finas e secas, feitas a partir da desidratação de algas comestíveis da espécie Porphyra (Algas Vermelhas).
Ingredientes: Alga marinha desidratada, molho de soja (agua, soja, trigo, sal), açúcar, sal, mirin (saquê culinário), pimenta vermelha, extrato de (peixe bonito, camarão, alga kombu e levedura), proteína hidrolisada de soja, realçador de sabor (glutamato monossódico, 5 -ribonucleotideo dissódico, inosinato dissódico, 5 -guanilato dissódico), acidulante ácido cítrico, estabilizante goma xantana.
Alérgicos: Contém derivado de soja e trigo, peixe, camarão. Pode conter caranguejo.