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Arroz Envelhecido 1 Ano Acquarello 2,5k

Cód:
3021815
Marca:
Acquerello é mais gostoso, porque é o único beneficiado com a hélice, um procedimento delicado que conserva intacto cada grão.
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Somente os grãos de arroz que passam nas 20 etapas de processamento e seleção se tornam Acquerello. Uma delas é a hélice, ainda considerada o melhor método para o clareamento do arroz: os grãos de arroz esfregam um contra o outro, evitando danos. O amido é estabilizado, assim o grão de arroz libera menos amido durante o cozimento e aumenta a absorção de líquidos


É mais rico, pois é envelhecido por no mínimo um ano em silos refrigerados, tornando mais estável o amido contido nos grãos. É mais saudável, pois, graças a um processamento patenteado, o germe é reabsorvido no grão mantendo os valores nutricionais mais valiosos do arroz integral.


Ingredientes: Arroz.