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Arroz Superfino Arborio Colavita 1kg

Por: R$ 25,80

Preço a vista: R$ 25,80

Cód:
540331
Marca:
Original da Itália, o Arroz Arborio Colavita é ideal para preparar risotos e receitas com caldo, pois possui grande capacidade de absorção e o interior do grão é firme e não se desmancha quando cozinha.
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Informações do produto

Especificações

Ingredientes

Arroz superfino arborio para risoto.
Não contém glúten.

Tabela Nutricional































































Porção 50g arroz cru 1/4 xícara
Valor energético 167kcal = 709kj (8%)
Carboidratos 39g (13%)
Proteínas 3,4g (4%)
Gorduras totais 0g (0%)
Gorduras saturadas 0g (0%)
Gorduras trans 0g (**)
Fibra Alimentar 0g (0%)
Sódio 0mg (0%)
Informações

O arroz Superfino Arborio Colavita apresenta grão médio, arredondado e branco com grande quantidade de amido, o que favorece a preparação de pratos mais cremosos.
Tradicionalmente utilizado como base para risotos, ele possui grande capacidade de absorção de líquidos e sabores. O produto é originário da cidade de Arborio, na Itália, e teria sido trazido ao país no século XI por árabes e mulçumanos que dominavam a região norte.
A marca Colavita é uma empresa familiar italiana que produz e exporta azeites, vinagres e massas para vários países.

Características

Origem: Itália
Tipo: Arborio
Sugestão de Consumo: Experimente usar o arroz arbóreo para preparar arroz doce. Ele deixará a receita com consistência mais cremosa.

Curiosidadesp>Você sabe qual a origem do risoto? A palavra risoto significa pequeno arroz e diz a lenda que o primeiro foi feito em 1574 durante uma festa de casamento no norte da Itália, de forma acidental. O segredo para fazer um bom risoto é usar o caldo fervente e mexer constantemente até obter a textura desejada.