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Arroz Tailandês Jasmim Casa Santa Luzia 1kg

Arroz Tailandês Jasmim Casa Santa Luzia 1kg

Originário da Tailândia, é comumente usado na culinária do Sudeste Asiático. O Arroz Jasmim é uma variedade do grão longo de arroz que tem um aroma floral sutil e uma textura pegajosa e macia quando cozido. Deve ser utilizado para a preparação de receitas tailandesas, sejam elas doces ou salgadas.

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Rico em amido e uma ótima fonte de energia, esse tipo de grão é refinado, o que mantém seus grãos mais soltos após o preparo. É tradicionalmente cozido em água ou utilizando o método de absorção, o que significa simplesmente o que ele é cozido em uma quantidade medida de água que é completamente absorvido pelo arroz.


A Casa Santa Luzia abriu suas portas em 1926, na esquina das ruas Augusta com Oscar Freire. Os Jardins apenas começavam a despontar como bairro de belas casas e chácaras de famílias da elite paulistana e foi observando esse cenário de sofisticação e elegância que Daniel Lopes, português de nascimento, abriu sua casa de comércio, a Santa Luzia, trabalhando com o conceito de variedade e qualidade, oferecendo os melhores alimentos produzidos no Brasil e no mundo, para seus clientes.


A loja cresceu junto com os Jardins, se mudou em 1981 para o atual endereço, na Alameda Lorena e hoje faz parte do roteiro dos amantes da gastronomia e busca manter a qualidade e variedade dos produtos com um atendimento diferenciado.


Ingredientes: Arroz tailandês, tipo 1, classe: longo fino.  Contém glúten. Alérgicos: pode conter trigo.

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